Wakaeya

餐廳詳情

Wakaeya是位於杵築的知名日式餐廳，提供綿延超過300年歷史的美食旅程。招牌菜「鯛茶漬けうれしの」以新鮮鯛魚片搭配秘制芝麻醬，淋上熱茶，成為自江戶時代以來饕客的最愛。

餐廳坐落於魅力無比的杵築城鎮，是一家餐廳，也是一處文化地標。入口處展示著日本皇室的歷史照，為氣氛增添優雅感。而它的結構如同大堂，可以容納大型活動舉辦，許多人前來此處舉辦重要的慶典或活動。

Wakaeya不僅聞名於當地，更在著名漫畫《美味しんぼ》中被推薦。其料理以優秀的性能、均衡的風味著稱，芝麻與茶味的完美平衡，為客人們帶來簡單卻奢華的飲食體驗。