Sakura

餐廳詳情

Sakura餐廳坐落於風光明媚的熊本縣宇土市，以融合傳統與現代的和風美食再現日本料理的新境界。餐廳以精緻、新鮮為首要追求，廚師精心挑選當日最新鮮的食材，將日本的季節性與豐富性完美地展現在每一道菜肴中。無論是天婦羅脆炸的酥香、刺身綿密的鮮美，或是入味的和風咖喱飯，Sakura的每一口都像是一場舌尖上的盛宴。

室內裝潢採用原木與和紙的自然元素，營造了優雅且自然舒適的氛圍。大大的落地窗映照出四周山林的翠綠，讓人在享受美食的同時，也能感受到自然的靜謐與寧靜。這裡不僅是一個心靈放鬆的去處，更是追求美味生活的最佳選擇。

主廚田中志郎擁有20年豐富的料理經驗，曾在日本多家高級餐廳擔任主廚，擅長將傳統日式菜餚與現代的風味技法相結合，創造出獨樹一幟的餐點風格。田中志郎的每一份料理，無論是新鮮設計或是細膩巧思的點綴，都如同一幅美麗的畫作，其色彩搭配與擺盤令人驚豔。

Sakura餐廳特別強調顧客的體驗，服務人員經過專業訓練，以友善且貼心的服務態度，讓每位客人都感受到溫暖的招待。餐廳曾榮獲多項地區大賽獎項，並在2021年被評選為熊本最佳餐廳之一，是您每次熊本之旅不可錯過的用餐地點。