Ichizaka Sanso

位於長野上田市的Ichizaka Sanso，以松茸為主的獨特日式料理體驗而聞名。此季節性食材因香氣而受青睞，被譽為秋季美食之冠。餐廳專攻日式火鍋，將松茸的精華體現在湯品、燒烤及天婦羅中。 餐廳位於別所溫泉的鄉村小鎮，讓人遠離城市喧囂，嵌入靜謐的自然景觀中，步行17分鐘即可抵達別所溫泉站，亦能快速驅車前往。當地因溫泉寧靜而聞名，讓您全然放鬆。 Ichizaka Sanso氣氛既樸素又生動，設於舒適的帳篷內，設有榻榻米房，增添純正日式體驗。雖然旺季人潮湧現，餐廳的細緻服務依然備受讚譽。秋季有特供松茸套餐，帶來極致的味覺之旅，助您放鬆心情並遠離壓力。身處松茸產地，提供無可匹敵的秋季佳餚。