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Florilege
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簡介
餐廳詳情
地點
亞洲最好的餐廳 Florilege 的功能表宛如抒情優美的詩篇,其中包括了各種別出心裁的法式菜肴。
餐廳詳情
躋身日本最佳餐廳之列並非易事。躋身亞洲最佳餐廳之列則更是難上加難。這家青山法國餐廳就做到了這一點,連續兩年躋身亞洲最佳餐廳前五名。
餐廳名字的靈感來源於法國詩篇--這裡的創新細節確實充滿詩意。詩人用文字創造詩篇,廚師Kawate則依口感打造佳餚。
他出身于廚師世家,在法國學習多年後,曾在東京頂級米其林法式餐廳工作過。在他自己的米其林二星餐廳,他以可持續發展和創新為主導的方法贏得了老導師和新粉絲的一致好評。
Florilege餐廳的頂級菜肴包括紅酒鴿肉配芒果餃子、生牛肉片(用更年長的牛肉製成),配甜菜根和土豆泥。美食、美酒,加上無數美食家的讚譽,難怪 Florilege 能躋身東京最佳米其林星級餐廳之列。
米其林指南
2018 - 米其林二星
Florilege 電話號碼
03-6435-8018
Florilege 營業時間
星期日
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期一
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期二
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期三
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期四
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期五
12:00 PM
12:30 PM
-
06:00 PM
06:30 PM
星期六
06:00 PM
06:30 PM
-
12:00 PM
12:30 PM
Florilege 地址
〒 150-0001 東京澀谷市神宮前 2-5-4 SEIZAN 外苑 B1F
Florilege 取消政策
至少在用餐開始時間 4 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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日期
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十一月
2024
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消(提前 4 天通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。
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座位預約
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午餐: ¥15,000-20,000
晚餐: ¥30,000-40,000