六角亭中目黑別館
春天品嚐螢火蟲魷魚,夏天吃馬鮫魚--這家中目黑串炸餐廳提供日本四季的高級油炸美味。
餐廳詳情
雖然串炸(將肉類和蔬菜裹上麵糊油炸的串燒,日語裡叫串カツ)通常被認為是大阪的傳統街頭小吃,但在六角亭,串炸被通過使用優質的時令食材和精湛的技藝得到了提升。
六角亭的中目黑分店全年都吸引著大量的遊客,他們為品嚐時令串炸串燒而來。夏季的首選食材是青背魚類,如鰤魚和金槍魚,以及竹莢魚。隨著天氣轉涼,秋季帶來了傳統的季節性食材,如秋刀魚、蘑菇和山菜。在嚴冬時節,則是鱈魚白子和根莖類蔬菜。無論是搭配鹽、柚子醋還是塔塔醬,所有這些食材都同樣美味。
然而,春季的遊客數量最多,不僅因為此時正是富含鮮味的螢火魷處於最佳狀態,還因為附近目黑川的櫻花開始盛開。
為了搭配菜單上的美食,餐廳提供了10多種時令葡萄酒和同樣令人印象深刻的清酒選擇,這進一步提升了六角亭串炸的水準,使其超越了街頭小吃的起源。即使是非串炸的菜品也經過特別挑選,能夠與飲品完美搭配,比如招牌菜鱚魚配塔塔醬和番茄奶酪。
在現代而雅緻的環境中,客人可以在吧檯座位上欣賞廚師們的精湛技藝,或移步私人包間,享受更加私密的串炸體驗。
這個午餐套餐非常實惠,由主廚當天親自挑選串炸。它還配有一杯酢橘汁--酢橘的清爽與串炸完美搭配。
這個午餐套餐非常實惠,由主廚當天親自挑選串炸。它還配有一杯酢橘汁--酢橘的清爽與串炸完美搭配。
這道菜的特色是各種上等串燒,以及根據季節不同而變化多端的特別品種。這道菜的開胃菜是一杯清酒。
這道菜的特色是各種上等串燒,以及根據季節不同而變化多端的特別品種。這道菜的開胃菜是一杯清酒。
奢華更上一層樓。晚餐 B 套餐提供更多高級串燒、時令串燒和餐廳招牌煲仔飯。這道菜的開胃菜是一杯清酒。
奢華更上一層樓。晚餐 B 套餐提供更多高級串燒、時令串燒和餐廳招牌煲仔飯。這道菜的開胃菜是一杯清酒。
六角亭中目黑別館 營業時間
六角亭中目黑別館 地址
153-0051 東京都目黑區上目黑 3 丁目 32-5 Casa de la Sol 2F
六角亭中目黑別館 電話號碼
六角亭中目黑別館 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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