蛋奶素选择 出汁 美食体验(12)
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
京都美食之旅:制作原汁原味的日本料理
在京都伏见稻荷神社附近的和食烹饪班上学习如何制作传统的日本料理!在传统民居中度过美好时光,学习如何制作一系列和食料理,享用自己亲手制作的饭菜,并参观日本超市。
寻味大阪:亲手制作味噌
Yoko将教您如何制作日本料理中深受喜爱的主食材料——味噌。您将从她那里了解这种发酵豆酱的历史和不同地区差异,并亲自尝试制作!
东京忍者美食体验
在浅草的这次身临其境的体验中,您将像忍者一样穿衣、训练和用餐,全家共享欢乐时光!测试您的短剑、吹箭和刀剑技能,然后品尝以忍者为主题的菜肴,最后参加休闲茶艺表演。
日本料理烹饪之旅:来做京都照烧鸡肉
在这个位于京都市中心的日式烹饪课堂上,与日本烹饪大师Midori一起制作美味的照烧鸡肉餐吧!无麸质、素食、清真和素食饮食者也可尽情享受哦!(我们用油炸豆腐代替鸡肉,照顾到您的饮食习惯)。
日本料理烹饪之旅:一起制作美味的日式炸猪排
从京都站乘坐电车仅需 10 分钟,在这个烹饪班中,您将与来自的京都美食家以及烹饪大师一起学习如何制作香脆的炸猪排。无麸质、纯素、清真和素食饮食者也可尽情享受哦!
在大阪传统町屋内体验天妇罗和乌冬面烹饪课程
在大阪市中心一座有 90 年历史的传统町屋改建而成的宁静氛围中,与当地主人一起学习制作两种传统日本食品(天妇罗和乌冬面)。
大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
在大阪传统民居学习制作寿司和味噌汤
在位于大阪市中心的一座经过翻新的 90 年历史传统町屋的宁静氛围中,跟随当地人学习制作传统的日本料理(卷寿司和味噌汤)。
探索素食日式高汤美食体验
日本以其多样的美食而闻名,其中最引人入胜的是日式高汤。这种日本料理的基本汤底,传统上用鱼制成,但为了迎合不同的饮食偏好,现在推出了素食版。我们的素食日式高汤美食体验列表,邀您品尝这种独特的鲜味,同时保持素食生活方式。此次体验突出了高汤为菜肴带来的丰富、咸香,为您提供了一次穿越日本创新美味的蔬食之旅。
素食日式高汤有何独特之处?
素食日式高汤使得美食爱好者能享受到日本标志性的汤底,而无需任何动物产品。通常,高汤为各种菜肴增添了一层复杂的风味。传统高汤用干鲣鱼片,但素食版本通过使用干香菇、昆布海带,甚至有时额外的蔬菜来实现相同的味道浓度。这些食材天然富含鲜味,就是许多日本汤品和酱汁的定义。通过将这些成分浸泡在热水中,厨师们创造出一种精妙而丰富的菜品基础。
素食日式高汤的亮点之一是展示所用食材的天然风味。昆布海带提供了一丝海洋的味道,而香菇则为汤底带来了一种深沉的泥土风格。这些元素结合在一起,呈现出一碗令人满意的汤或作为各种食谱的基础,从面条菜肴到舒缓的火锅。
发现激动人心的素食高汤美食
踏上素食日式高汤美食体验意味着可以享受到一系列美味的日本菜肴,其中这款高汤起着至关重要的作用。不妨享用一碗热腾腾的味噌汤,其素食高汤底料提供了一餐舒适且富含蛋白质的开始。或者,探索一碗精致的素食拉面,高汤作为软滑面条和各种新鲜蔬菜的绝佳配角。
素食火锅体验也高度依赖高汤,您可以在一个公用锅中烹饪各种蔬菜、豆腐和有时的面条,让汤底渗入每种食材中。结果是一个温暖身体和心灵的舒适且营养的餐点。此外,您可能会发现传统日本米饭菜肴的素食版本,高汤直接成为大米的味道,创造出一种简单而深刻的美食体验。
无论您是终身素食者,在探寻素食选择,还是仅仅渴望体验素食高汤的细致复杂性,这些美食体验保证了在不使用动物产品下的独特日本风味。您将遇到的每道菜都是日本料理创造力和适应性的见证,确保了一次难忘的味觉旅行。