东京麻糬大师课
钟情于Q弹的麻糬吗?来东京参加这个烹饪课程,您将学会制作四种备受喜爱的日式甜品:冰淇淋麻糬、草莓麻糬、团子和肉桂麻糬。制作完毕后,再配上一杯清新提神的抹茶,享受您亲手制作的甜蜜成果。
制作麻糬和传统甜点与茶道体验
掌握制作和果子这门精细的手艺,将甜甜的豆沙馅和糯米团巧妙地转化为精美的艺术品!您还将学习如何冲泡一杯与之相得益彰的抹茶,为这些甜点增添风味。
东京饴细工糖果工坊
在这个特殊的工坊中,您将亲手体验日本传统的糖塑艺术。在浅草的一间工坊里,与老师一起学习如何制作可爱的兔子形状的糖果。不过要抓紧时间,因为糖冷却后很快会变硬!
东京天妇罗乌冬面和饺子烹饪体验
天妇罗乌冬和饺子是天作之合。在东京的家庭烹饪班上学习如何制作这些标志性的日本菜肴。一旦掌握了这些菜肴的制作方法,您就可以尽情享受美食,最后还可以将食谱小册子带回家。
与主厨 Yoshi Shishido 一起参加东京拉面制作大师班
在东京的这个大师班上成为拉面制作专家!向经验丰富的拉面厨师 Yoshi Shishido 学习拉面的历史、如何制作豚骨拉面、配料和饺子。课程在专业烹饪工作室进行。
东京寿司大师课
在东京的这个寿司制作课程中,您将制作多种寿司,包括握寿司、稻荷寿司卷、细卷寿司和加州卷。您还可以了解寿司的历史、食材以及制作技巧!
东京乌冬面课程&传统书法班
在这场东京的日本文化课上,学习如何从头开始制作美味筋道的乌冬面,并使用传统的日本书法工具练习日本书法!
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。
新宿御苑附近的私人特色便当烹饪课程
在新宿御苑附近,这个适合全家参与的烹饪课程将为您带来一场别开生面的体验。在经验丰富、认证的烹饪教练的指导下,您将有机会亲手制作出又漂亮又美味的角色便当——这是一种迷人的日式便当,而且您还可以选择您最喜欢的角色形象。
角色便当烹饪课程
这些可爱的卡通便当既美观又美味!通过这门课程,您可以学习到像玉子烧这种经典日本料理的食谱,还有它的制作过程。再组合成一个美味且均衡的便当盒,这些足以让您的午饭变得更加引人注目。
东京有趣互动的寿司制作课程和表演
这个独特的东京课程证明,精确的寿司制作艺术也可以很有趣。在日本大厨的带领下,通过互动问答和挑战,学习卷寿司和组装寿司,并品尝美味的握寿司、卷寿司和散寿司。
团队烹饪体验:一起制作日式甜点
在这个充满乐趣和合作的团队活动中,培养更强的团队凝聚力!每个小组都将制作出属于自己的和菓子,并会根据作品和团队合作进行评价。制作结束后,尽情享用您的劳动成果吧!
探索东京的素食休闲烹饪课程
东京融合了传统与现代的烹饪体验,令人赏心悦目。对于那些有兴趣沉浸于以植物为基础的日本料理奥妙的人来说,东京的素食休闲烹饪班是不可错过的。这些课程为您提供了一个独特的机会,让您向擅长素食菜肴的当地厨师学习,深入了解构成日本素食菜肴主干的技术和配料。无论您是专门的素食主义者,还是只是对扩大烹饪范围充满好奇,这些课程都能为您提供完美的入门机会,让您品尝到突出日本食材新鲜和鲜美的美味素食菜肴。
学习正宗的日本素食食谱
在这些素食休闲烹饪课程中,学员们将深入学习使用植物食材制作传统日式菜肴的艺术。您将学习制作主食,如无鱼寿司、各种令人满意的面食,以及使用当地蔬菜和豆腐制作的浓汤和炖菜。讲师们不仅是热情洋溢的厨师,也是每道菜背后丰富历史的讲述者,他们热切地分享日本素食料理多年来如何演变,在忠于传统的同时融入各种现代风味的知识。
无论您是初学者还是经验丰富的家庭厨师,这些课程都能满足各种技能水平的需求。循序渐进的指导确保每个人都能参与并制作出既美观又美味的菜肴。此外,烹饪课程通常还包括如何采购食材、如何根据不同口味调整食谱以及如何以正宗日式风格展示您的作品等小贴士。
用新鲜食材领略日本料理的精髓
东京的素食烹饪课程强调使用新鲜的时令产品和优质食材。作为体验的一部分,学员通常会参观当地市场,亲自挑选最新鲜的食材,这也是创造日本料理典型的清淡而充满活力的味道的关键。这种亲身实践的方法提供了宝贵的技巧,帮助学员挑选最好的食材,了解每种食材在菜肴风味中的作用。
此外,学习使用基本工具和技术,如掌握使用传统日本刀的艺术或制作完美的鱼汤(许多日本菜肴的基本汤汁),也能提高您的整体烹饪技能。在这些课程中学到的技能和食谱可以很容易地传授给自己的厨房,让您无论身在何处,都能重现地道的日本风味。
踏上烹饪探险之旅,不仅能提高您的烹饪能力,还能加深您对日本光荣传统素食美食的欣赏。今天就报名参加课程,不仅能学到新的烹饪技能,还能将日本的文化和生活方式带回家。