東京 日本清酒 美食體驗(16)
美食家必備:東京拉麵和餃子烹飪課程
當一天日本拉麵大廚!參加在目黑一家餐廳舉辦的拉麵製作強化班,向經驗豐富的拉麵廚師學習,瞭解拉麵的歷史,製作獨創配方的拉麵和餃子,然後品嚐令人垂涎的美食。
新宿美食之旅:思出橫丁、歌舞伎町&黃金街
跟著當地導遊深入新宿的夜生活!我們將先到訪充滿閒適氛圍的“思出橫丁”,享受美味的燒鳥;接著穿過繁華的歌舞伎町紅燈區,最終到達東京的標誌性場所“黃金街”,在那裡體驗一番地道的居酒屋風情。
豐島屋清酒造酒廠之旅
參觀東京最古老的清酒釀造廠之一,揭開日本清酒的神秘面紗。您可以一覽其一絲不苟的釀造過程,品嘗美味清酒,瞭解這種深受日本國人喜愛的酒的歷史。
新宿夜生活之旅:思出橫丁、黃金街和歌舞伎町
在英日雙語導遊的帶領下,在東京著名的夜生活區--新宿吃喝玩樂。在這次典型的夜生活體驗中,您將發現隱藏的酒吧和當地的居酒屋,結交朋友,留下終生難忘的回憶。
參觀東京最古老的清酒釀造廠並品嘗美酒
小澤酒造是遠離大都市喧囂、呼吸新鮮空氣的絕佳去處。在這裏,您可以品嚐用周圍山上潺潺流下的清冽泉水釀造的優質清酒,然後享用素食午餐。
東京忍者美食體驗
在淺草的這次身臨其境的體驗中,您將像忍者一樣穿衣、訓練和用餐,全家共享歡樂時光!測試您的短劍、吹箭和刀劍技能,然後品嚐以忍者爲主題的菜餚,最後參加休閒茶藝表演。
東京本地飲食之旅
從喧鬧的站立式酒吧到傳統的街頭小吃,在本次東京兩個不太知名街區的旅行中,盡情享受日本最佳的美食文化。遠離旅遊熱門路線,在英文導遊的帶領下像當地人一樣體驗這座城市。
懷舊之旅:尋找澀谷美食
澀谷這個熱鬧非凡的娛樂和夜生活中心,自行探索或許會有些吃力。跟隨我們深諳此地的導遊,您將在這場復古澀谷美食之旅中,探訪包括一家著名拉麵館和站立式酒吧在內的四個地道美食站點。
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時,感受日本文化!
東京美食文化之旅:築地與淺草漫步
我們的築地和淺草美食之旅,將帶您領略東京這兩個最有活力的美食天堂!首先,在築地外市場品嚐最新鮮的壽司,然後在東京最具歷史韻味的淺草街區,感受傳統街頭小吃。
東京酒館之旅:威士忌、清酒與美食搭配
在導遊的引領下,深入東京新橋和銀座的酒吧,欣賞這座城市夜生活的精華。探索威士忌與清酒的奧妙,學習如何將它們與美食完美搭配,同時掌握日本獨特的飲酒禮節和傳統。
像當地人一樣享用美食:池袋、赤羽和十條的美食之旅
這裡沒有東京的旅遊陷阱!這次旅行將涵蓋池袋的熱門娛樂景點、赤羽的復古居酒屋中心以及擁有迷人當地購物街的工人階級十條區。準備好大吃大喝吧!
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
探索東京的日本清酒文化
東京以其豐富的文化和活力四射的美食聞名,為探索日本清酒的世界提供了獨特的機會。清酒,作為一種傳統的米酒,在日本不僅僅是一種飲品;它是這個國家遺產的一個重要組成部分。從小型清酒廠到高端清酒店,東京為清酒愛好者和新手提供了各種體驗。在你訪問東京期間,可以沉浸在釀酒藝術中,這門藝術經過數個世紀的完美磨礪。你可以參加導覽遊,細心的釀酒師會揭示將米發酵成不同口味清酒的細緻過程。這些體驗非常適合那些想欣賞清酒所提供的細膩風味和多樣化口味的人們,從甜美果味到乾爽清脆的口感不一而足。
獨特的清酒和美食搭配
在東京,清酒不僅被當作飲品享用,還與各種日本菜餚搭配食用以提升其風味。東京的眾多美食體驗將您引入這一令人愉悅的搭配傳統。您可能會在一家傳統的日本酒館(二人一菜館)中,享用一杯清酒佳釀,搭配美味的當地菜餚,如生魚片、天婦羅和壽司。學習如何通過清酒完美搭配不同口味的食物可以增強您的用餐體驗,並對日本的烹飪工藝有更深入的了解。東京的專業侍酒師和大廚們經常舉辦課程和品酒活動,教您通過特定菜餚的搭配來提升味蕾,享受一次難忘的美食之旅。
東京的獨家清酒品嚐之旅
身處東京,必不能錯過那些提供教育和享受的獨家清酒品嚐之旅。這些旅行通常包括到多家釀酒廠、清酒店的參觀,每家都有自己獨特的清酒見解。無論是訪問有著幾百年歷史的釀酒廠,還是現代清酒店,每一處地方都能提供關於這種美酒的略有不同的視角。在專家的指導下,您會學會欣賞清酒的多樣化類型,如純米酒、吟釀酒和大吟釀,並理解其生產過程如何影響口味。與當地美食小份搭配的互動品酒環節,更加豐富了您的清酒體驗。這些沉浸式體驗不僅將您引入清酒本身,還包括其背後的精湛工藝和文化傳統。這樣的旅行為日本清酒為什麼成為世界上受歡迎的飲料之一提供了深入的見解,並使您對東京的清酒場景有更深的理解。