豐島屋清酒造酒廠之旅

日本清酒又稱 "日本酒"，在日本飲食文化中備受關注，清酒釀造者對自己的成果感到無比自豪。如果您對日本人如何釀造這種美酒感到好奇，那麼就請踏上豐島屋清酒造酒廠之旅。在此期間，您將參觀始建於 1596 年的豐島屋造酒廠，該酒廠有時會使用富士山的泉水來釀造某些品種的清酒。它是東京最古老的清酒釀造廠之一，也是瞭解日本清酒悠久歷史的最佳地點。在參觀釀酒廠的過程中，當地導遊會幫助您瞭解清酒從始至終的釀造過程。 之後，請準備好參加無限量暢飲的清酒品鑒會。對比各種清酒的風味，瞭解不同因素（如所用大米的類型、大米研磨比例、過濾技術、風土和地域特色）如何影響最終產品。品嘗不同類型的清酒，如純米清酒、氣泡清酒和味淋清酒。如果您有任何問題，也可以隨時向當地導遊諮詢。