Unashige
沉醉於Unashige的經典鰻魚料理,白燒與蒲燒的雙重美味帶來非凡饗宴。
餐廳詳情
Unashige位於岐阜市的福光地區,是一家專門提供鰻魚料理的名店,深受當地及外地饕客的喜愛。走進Unashige,您即可感受到日本傳統的餐飲藝術。店內裝潢以淺木色搭配簡約日式風格,營造出溫馨舒適的用餐環境。餐廳的招牌菜「紅白重」融合了白燒及蒲燒的美味,是必點佳餚。白燒使用飛驒山椒或鹽、山葵醬油調味,清香不膩;蒲燒選用當地的山川醸造淡口醬汁,厚醬風味中和鰻魚的鮮美。
鰻魚的品質尤為重要,每款美味來源於現捕的新鮮鰻魚,因此Unashige專注於採用最新鮮的食材,現點現烤,以確保鰻魚的原汁原味,並保存其嫩滑與風味。這些鰻魚都來自當地河流,從餐桌之始就保證了新鮮度。顧客們對於鰻魚的豐富口感津津樂道,對其獨特的香味更是讚不絕口,餐後更是讓人回味無窮。用戶大多建議在出門前提前預約,尤其是在店裡最繁忙的週末或假日期間。
餐廳的服務人員無不展現出親切的互動和周到的服務,讓每位客人從開始用餐的那一刻便能感受到受到尊貴的待遇。Unashige還為駕車前來的食客提供免費停車服務,提升了用餐的便利性。無論是特地前來的饕客,或是偶然探索的旅客,皆能感受到Unashige的出色烹飪水平與協助周到的服務。
Unashige 電話號碼
Unashige 營業時間
Unashige 地址
502-0813 岐阜縣岐阜市福光東3-5-9
Unashige 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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Kamon
華紋位於岐阜市中心,提供以炭火烤鰻為主打的精緻日式料理,尤其推薦其招牌的華まぶし石燒飯,搭配獨特醬料,讓人齒頰留香。
Unagi Kurogi
Unagi Kurogi是鰻魚料理的理想選擇,位於岐阜羽島Garden Mall附近,以其關西風格的燒烤技術和豐富的菜單選擇而聞名。
Yoshidaya Minokin
Yoshidaya Minokin鰻魚料理位處岐阜縣郡上市,緊鄰郡上八幡城。餐廳專注鰻重與櫃まぶし,利用主廚獨特的烹調技術,將鰻魚料理推至極致。