Unagiya Kitamoto 分店

餐廳詳情

自1970年開業以來，Unagiya Kitamoto 一直是高知縣香南市的美食地標，以傳統的鰻魚料理聞名。這間家庭經營的餐廳信奉“質量為王”的理念，選用自家養殖場的新鮮鰻魚，並堅持手工烹製每一道菜餚。它位於高知龍馬空港附近，方便旅客一試這裡的傳統美食。主廚Kitamoto多次榮獲大獎，在鰻魚料理界一鳴驚人，憑著精湛的炭烤技術，把鰻魚處理得外酥內嫩，渾然天成的味道令饕客讚不絕口。

餐廳最受歡迎的招牌菜，鰻重，是將完美炭烤的鰻魚鋪於香氣飄逸的白米飯上，再淋上特製的醬汁，讓食客享受到極致的美味體驗。餐廳設計以大面積的木質裝飾為主，營造出溫馨而又不失高雅的氛圍，使用餐不僅僅是一場視覺與味覺的饗宴，還是一次舒適放鬆的享受。許多名人曾慕名而來，餐廳的牆上掛滿了各種簽名與合影。

不論您是家庭聚會、商務宴請或是獨自尋幽，Unagiya Kitamoto的多樣化座位選擇都能完美適應需求，貴賓室、和式坐席、或是庭院邊的戶外座位，均讓用餐成為一賞心悅目的過程。餐廳的服務團隊始終以客為尊，親切友善的服務態度輔以專業的建議，讓每位到訪的客人都能感受到賓至如歸的熱情與關懷。每道菜餚均依據嚴格的標準烹製，從精挑細選的食材到精確的烹調時間，無一不體現出餐廳對於品質的不懈追求。