THE 5th by SUMADORI-BAR

餐廳詳情

無論是否飲酒，都能享受美好時光。這就是朝日啤酒新開酒吧「THE 5th by SUMADORI-BAR」的理念，旨在爲澀谷的派對愛好者帶來全新的飲酒體驗。

THE 5th by SUMADORI-BAR 名稱中的「SUMADORI」是源自「Smart Drinking」（理性飲酒）這個名詞的縮寫，包含了該店的宗旨：讓成年人在享受低度或無度酒精飲料的同時，還能盡情交流和享受美好時光。

而「THE 5th」不僅指酒吧位於五樓，還指酒吧是家庭和工作場所之外的「第五空間」，在這裏，人們可以通過五種感官享受飲酒和社交體驗。

THE 5th by SUMADORI-BAR 的菜單內容豐富，包括 20 多種不同的飲品，由一系列專業調酒師負責構思和調製，尤其注重所用原料的質量，以及它們如何相互影響，形成複雜、新奇的質感和香味。

每款招牌雞尾酒的酒精度都可以自由定製，從 0% 到 3% 不等。其中一些招牌雞尾酒包括煙燻味的「琥珀擁抱」，它加入了羅布麻和番石榴葉，還可以選擇低酒精或無酒精的威士忌。而「提拉米蘇飲料」則將達爾格納咖啡與奶酪奶油和咖啡果凍混合在一起，甜美而精緻。對於在任何季節都想品嚐日式風味的人來說，這裏有冷泡玉露綠茶「Zazen」。

爲了與飲品搭配，酒吧還提供一系列亞洲風味的小菜，從海南雞飯到各式點心，甚至還有一系列素食甜點。

沿着澀谷中心街爬上酒吧的五樓，從澀谷站出發不到一分鐘就能到達。巨大的圓形吧檯佔據了整個空間的中心位置，方便客人與調酒師和其他客人進行輕鬆、親密的交談，而不會感到幽閉恐懼。無論是否飲酒，THE 5th by SUMADORI-BAR 都是享受週末的好去處。