Stamina En

餐廳詳情

Stamina En 是長岡市知名的燒肉餐廳，已有數十年歷史，吸引眾多饕客來品味其頂級和牛燒肉、濃醇味噌拉麵與香氣四溢的蒜香餃子。這裡的主廚以卓越的燒肉技術聞名，特選最高等級的和牛，像是特上卡爾比和牛舌，利用炭火將肉質鎖住，烤得外焦內嫩，入口即化，汁液四溢，令人回味無窮。除了和牛燒肉外，他們的味噌拉麵以秘傳牛骨湯底為基礎，經過長時間的細火慢熬，湯頭濃郁而具層次感，配上彈牙的中細麵條，成為一口一碗難以割捨的美味。蒜香餃子則以多汁美味的餡料和香濃蒜味稱霸，無論是作為主餐或小食，都讓人難以抗拒。餐廳位置便利，鄰近大山景緻，並配備交通方便，空間寬敞舒適，設計典雅大方，是享用美食、團體聚餐或家庭聚會的理想之所。此外，親切專業的服務提供賓至如歸的用餐體驗。餐廳連年摘得多項美食殊榮，為長岡市的代表性特色美食地標。