Old New Diner

餐廳詳情

大稻埕義式廚房位於繁華的台北市中心，濃厚的歐洲文藝氣息滲透在每個角落，尤其是其典雅氛圍與精緻擺設，讓人一入店即感受到一股濃郁的地中海風情。這間餐廳集義大利美食之精華，專註於發揚傳統與現代口味的完美結合，帶給顧客豐富而多變的味蕾體驗。

餐廳的招牌菜以手工製作的義大利麵和地道的披薩為主，主廚選用最為新鮮的本地食材，結合精緻烹調技術，創造出一道道令人垂涎欲滴的料理。經典的松露菌菇義大利麵一直以來備受青睞，濃濃的松露香氣搭配絲滑的奶油醬，交織出極具層次的味道。在披薩方面，則提供多種風味選擇，從簡單的馬格利特到豐富的海鮮披薩，每一口都能感受到爆棚的幸福感。

位於台北捷運松江南京站不遠，便利的交通位置讓每位食客都能輕鬆找到入口。餐廳內以柔和的燈光和優雅的背景音樂營造出愜意的用餐環境，無論是約會晚餐或是朋友聚會，都能在這裡找到屬於自己的時光。

而餐廳的靈魂人物——主廚林先生，更是值得一提。他曾在義大利學習正統料理藝術，帶著濃厚的家鄉愛，將這種精湛的技藝帶回台北，讓顧客在品嘗美食的同時，能夠感受到義大利的陽光與熱情。傳說每位進入廚房的新人，都必須掌握無可挑剔的義大利麵技巧，不可謂不嚴格，正是在這樣的要求下，打造出大稻埕義式廚房的完美體驗。

此地多次榮獲當地食評最高榮譽，也經常被食客們口耳相傳。無論是挑剔的義大利料理愛好者，還是首次接觸的美食初心者，都能在這裡找到自己心中的最佳選擇。