Naramachi Sushi Hanako

餐廳詳情

Naramachi Sushi Hanako 是位於奈良城下町的一家高雅壽司餐廳，巧妙融合了傳統與現代。在兩位具備國際經歷的女主廚的引領下，這裡的壽司不僅在味道上驚艷，更在呈現上獨具匠心。餐廳以江戶前壽司為主，強調選用當季最為新鮮的食材，以及遵循傳統製作方法。

餐廳裝潢與環境亦為一絕，內部設計以木質元素為主，凜然的空氣中流瀉出一種舒適與雅緻，讓食客能夠放鬆心情。蟹肉與海膽等美味壽司的口感頓時讓人陶醉不已，而這裡的醋飯則別具一格，於岐阜赤醋中混入京都千鳥醋，其鮮艷色澤與層次豐富的腥酸味完美搭配海鮮。

除了味道，Naramachi Sushi Hanako 值得讚揚的還有它的服務。女主廚將款待顧客視為藝術，這無疑提高了用餐經驗的水準。餐廳近鄰著名的元興寺，遊玩過後抵達此處享用美味，實在是一場無可挑剔的文化及美食巡禮之旅。