Uguisu

餐廳詳情

Uguisu餐廳座落於日本奈良吉野町，融合傳統與現代的元素，展現出別具一格的用餐體驗。這裡的料理專注於傳統吉野餐桌上的經典，以妥善呈現食材的天然滋味為宗旨。店內招牌之一是以奈良地區特產本葛粉製作的葛麵，柔軟滑順，搭配四季不同的食材醬汁，讓食客一試成主顧。柿葉壽司也是必嚐之選，將鮭魚與鯖魚鮮美口感融合於醃漬過的柿葉中，配上微辣的山葵增添層次，讓人讚嘆不已。

餐廳所處之地，得天獨厚。位於吉野山山丘上，毗鄰著名的金峯山寺等景點，春來時，粉嫩櫻花滿山開放，為整座餐廳增添許多生命力與吸引力。在這裡，無論是窗內還是窗外，都是最佳觀景之地。店內裝潢以日本傳統簡樸風格為主，木質桌椅與紙門設計，讓人仿佛置身於日式老宅，享受清靜和雅。餐廳內的照明柔和宜人，與窗外美景相映成趣，營造溫馨舒適的用餐環境。

Uguisu重視每一位顧客的體驗，從櫃台接待到餐點送上，皆給予貼心照顧，服務人員絲毫不馬虎。主廚以奈良的當地農產品為靈感源泉，創作精美的料理。對於任何想要了解和感受日本傳統美食、欣賞自然風光的旅客而言，Uguisu絕對是不容錯過的選擇。歡迎來這裡享受悠閒時光，品味日本的美好。