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MAZ
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簡介
餐廳詳情
地點
對於每位在這家餐廳用餐的客人，byFood 將捐贈 10 份餐食
這家米其林星級餐廳的烹飪靈感來自秘魯的生物多樣性，保證能將您的感官提升到安第斯山脈的高度。
餐廳詳情
MAZ 是廚師 Virgilio Martínez 的傾心之作，他是秘魯傳奇餐廳 Central Restaurante 的創始人、非政府組織 Mater Iniciativa 的主任（該組織致力於推廣跨國界的食物多樣性）。MAZ 將法國和西班牙的美食元素融入創新且精美的菜肴中，其致力於跨文化推廣的承諾使其在 2024 年創辦之初就榮獲了米其林二星，這一成就前所未有。
馬丁內斯的理念是「afuera hay más」（外面的世界更廣闊），這也決定了您美食之旅的每一步。這家位於赤阪-三田站的餐廳，其每一道主題功能表都圍繞著秘魯豐富的物產展開，帶領客人從雄偉的安第斯山脈穿越到廣闊的太平洋海岸。他們的“垂直世界”套餐通過精心挑選的食材，可以讓客人體驗一場高空之旅，從而加強秘魯與日本之間景觀與文化的聯繫。
米其林指南
2024 - 米其林 2 星
MAZ 電話號碼
03-6272-8513
MAZ 營業時間
星期日
05:00 PM
11:00 PM
星期一
05:00 PM
11:00 PM
星期二
休息
星期三
05:00 PM
11:00 PM
星期四
05:00 PM
11:00 PM
星期五
05:00 PM
11:00 PM
星期六
05:00 PM
11:00 PM
MAZ 地址
〒 102-0094 東京都千代田區紀尾井町 1-1-3 Tokyo Garden Terrace 3F
MAZ 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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成人
0
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0
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應用
日期
選擇日期
一月
2025
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
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19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消（提前 2 天通知）
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約，那麼我們將退還服務費全額。
對於每位在這家餐廳用餐的客人，byFood 將捐贈
10 份餐食
10 份餐食
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套餐菜單
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