Kawa Hiro

餐廳詳情

Kawa Hiro是一家位於盛岡市南大通的百年老店，以鰻魚料理和日本傳統料理聞名。這家餐廳成立於1920年，自開業以來，始终坚持採用創始的秘傳鰻魚蒲燒醬，吸引了無數鰻魚愛好者前來品嚐。Kawa Hiro的鰻丼柔嫩多汁，配有濃郁而不膩的獨特醬汁搭配蒸白飯，香氣四溢，讓每位顧客都能感受到地道的日式美味。

此外，Kawa Hiro的菜單還包括天丼和親子丼等經典日式料理。每一道料理均選用新鮮食材，具備正宗和風手法，體現料理的精緻細膩，使每位顧客都能品味到獨特的日本美食。

餐廳鄰近大慈寺，環境幽靜，裝潢以優雅和風簡約風格為主，給人一種禪意十足的用餐氛圍。這裡的服務員態度和藹，在舒適的用餐環境下，鰻魚美食被升華為一場饗宴席開。

主廚擁有豐富的專業料理背景，擅長將傳統味道與創新技巧結合，創造獨特的美味，深受當地人與外地食客的讚賞。整潔明亮的用餐空間和提供無煙環境，讓饕客們享受純淨的美食之旅，每次光臨都是一次美味的旅程。