Ishii No Soba Koshigaya 分店

餐廳詳情

Ishii No Soba 是一家位於日本埼玉縣越谷市的獨特日式餐廳，以其特製的十割蕎麥（百分之百純蕎麥製作）而聲名鵲起。這家餐廳堅持手工製作蕎麥，讓每根麵條都保有濃厚的蕎麥香氣與難以抗拒的彈牙口感。用餐時，顧客不僅能夠享受到精心製作的傳統蕎麥麵，還可以搭配不同風味的天婦羅，這是一種日式油炸美食，外酥內嫩，銷魂的口感讓人一試成主顧。

餐廳的裝潢走復古日式風，彷彿置身於古代的日式家屋中，讓顧客在用餐時可以感受到濃厚的日式文化。牆上滿是日本名人的親筆簽名，增添了一份獨特的文化氣息。這裡非常適合情侶約會或者家庭聚餐，是享受美食和創造美好回憶的理想場所。

菜單上除了主打的蕎麥料理，還提供了一些創意菜品，如蕎麥田樂和蕎麥團子等，將蕎麥的應用發揮到極致。這樣的多樣性和創新性展示了主廚的別出心裁，以及對食材的熱愛和尊重。

餐廳位於越谷市新明町3-152-2，建議開車前往，或者搭乘市區公共巴士也頗為方便。Ishii No Soba 的優質服務是吸引顧客的一大亮點，無論是服務生的溫暖笑容還是細緻入微的貼心服務，都讓人增添了一份賓至如歸的感覺。餐廳屢獲殊榮，成為當地美食的代表，也是一個讓人品味生活與文化的絕佳去處。