Aji Shun

餐廳詳情

位於埼玉縣埼玉市岩槻區的味旬，在當地以其傳統居酒屋風格和創新料理而享有盛名。這家餐廳重視使用最優質的新鮮海鮮食材，以每日更新的菜單吸引食客前來。主廚每日精選新鮮漁獲，為食客帶來如山藥酥脆炸仙貝、茄子與蟹與魚天婦羅、貝類芥末拌和魷魚沖漬等美食。此外，生牡蠣和多種生魚片拼盤也是座上客的愛。餐廳內部裝潢融簡約設計與舒適氛圍於一體，一樓設有吧檯座位以供閒適品酒，而二樓則提供寧靜的桌席以安享餐宴，親友聚會佳處不過如此 。主廚的料理理念來自其廣泛的專業培訓，在料理技術上，如何把控火候與調味，是他獨到的長處。同時，餐廳的服務人員以專業積極的態度對待每位客戶，體驗完備的日本料理款待服務。