Inaka Jaya

餐廳詳情

Inaka Jaya 是座落於廣島市佐伯區的一家充滿傳統風格的日式居酒屋。這間餐廳以深得當地民眾喜愛的「山賊燒」為特色，這道經典日式燒烤結合了雞腿肉、新鮮蔬菜及秘製醬料，以慢火燒烤至酥脆焦黃，不僅風味獨特，更是以新鮮的當地食材打造，香氣撲鼻且滋味鮮美。此外，Inaka Jaya 還供應各式定食，包括米飯飯糰組合、烏冬及蕎麥麵，每一份餐點都讓食客感受到主廚的細心與用心。令人印象深刻的還有主廚精心製作的當季料理，不時更新菜單，讓每一次到訪的顧客都有耳目一新的感受。餐廳裝潢復古，使用了大量日本古民家風格的木材，並點綴各式骨董品，讓整個用餐空間沉浸在懷舊的氛圍之中。主廚擅於將傳統與創新結合，保留正統風味的同時加入現代創意，令人為之驚豔。Inaka Jaya 的服務無微不至，員工既親切又熱情，為顧客提供了完美的用餐體驗，不論是親友聚會或是家庭聚餐，這裡都是品味地道日本料理的好地方。快來預訂位置，享受一場視覺與味覺的盛宴吧！