Hamaushi Kawazakana 分店

餐廳詳情

Hamaushi Kawazakana 位於長野縣岡谷市，以鰻魚料理聞名。這裡的鰻魚經大火直燒，外皮焦脆而肉質鮮嫩；不僅有鰻重、鰻丼等經典料理，還有川魚如鯉魚肝燒等特色美食。川魚料理上桌前以專業技術確保新鮮與美味，讓饕客能體驗到純正的日式料理精髓。

主廚以其深厚的傳統手藝及對食材的敏銳嗅覺掌握每道菜的精髓。他曾在多家高級餐廳鍛鍊出精湛技藝，並以其手工精製的料理技術聞名。餐廳的裝潢雅緻而不失溫馨，營造出讓人放鬆的就餐氛圍。服務人員注重細節，體貼周到，確保每位客人都能享受到無與倫比的用餐體驗。

這間餐廳距離諏訪湖不遠，地理位置十分便捷，加上提供充足的停車場空間，即使是開車前往的食客也能輕鬆抵達。無論你是對鰻魚有偏愛，還是尋找新鮮的美食體驗，Hamaushi Kawazakana 都值得一試，以其出色的料理備受食客推崇，是品嚐地道日式風味的理想去處。