Fumiya Haru

餐廳詳情

Fumiya Haru 是札幌市薄野地區的一間備受讚譽的居酒屋，以其多樣化的漬物選擇以及精緻的日本料理而聞名。餐廳內部設計風格時尚，黑色調搭配柔和燈光，營造出舒適且溫暖的用餐氛圍，適合朋友小聚或浪漫約會。

重點菜單包括關東風的串燒、獨特的漬物炒飯，以及各式日式料理，讓顧客享受道地風味。值得一試的是他們的漬物特製拼盤，可選擇多達15種風味。這些漬物從傳統的蘿蔔到創新的海苔風味，無不展現出主廚對食材風味的掌握能力。

主廚擁有超過20年的烹飪經驗，技藝精湛，善於將新鮮食材轉化為美味佳餚。他的料理風格正是將簡易的食材以獨特技法呈現，既保留食物天然風味，又增添創意元素。

位於熱鬧的薄野區，Fumiya Haru 交通便利，鄰近的薄野車站僅需短距離步行即可抵達。餐廳提供一般座位與私密包廂，還有傳統的榻榻米座位，讓各類型客人都能獲得舒適體驗。

服務團隊一如其豐富的菜單選擇一樣出色，員工訓練有素、親切友善，隨時為客人提供最貼心的協助，無論您是初訪或常客，都能感受到賓至如歸的熱情款待。這裡的氛圍與美食無疑令您每次光臨都流連忘返。