Fukunishi 本店 Sumikura Wasai Yumeka

餐廳詳情

Fukunishi 本店 Sumikura Wasai Yumeka 是福島縣會津若松市的一家著名和食餐廳及居酒屋，地處皇家廣場南方。餐廳以道地日本風情蘊含於每一處細節，如精緻的木質裝潢和溫馨的燈光設計，營造出獨特溫馨的用餐氛圍。這裡主打傳統的居酒屋料理以及會津地域的特色餐點，讓食客能夠在舒適的環境中享受高品質的日本美食體驗。

餐廳的菜單多元，豐富的選擇包括即食到炭烤及油炸料理，各式沙拉和壽司。其中會津地區特色菜如櫻花馬肉刺身、馬腱煮物、會津炭烤雞、天麩羅饅頭和山椒鯡魚，是許多顧客不容錯過的經典佳餚。每日新鮮現做的限量刺身以其細緻口感而著稱，包括特選的鮪魚、鰈魚、新鮮的魷魚，以及充滿海味的高品質海膽。

此外，Fukunishi 本店精心挑選了多款清酒和燒酎，以及豐富的啤酒和威士忌選擇，其中尤以當地產的清酒特別推薦，讓顧客在享用道地美食的同時，也能體驗到日本酒文化的深度與魅力。特別供應的扁琥瓶生啤酒和來自東京的隅田川淡色艾爾更增添獨特的飲酒享受。

由經驗豐富的大廚精心製作，每道菜餚在口感上都顯得極為精巧，價格合理，每人約花費8000日圓，是享受豐盛旅行的完美選擇。餐廳氣氛優雅且富有親和力，是會津若松市理想的聚會地點，無論是與親友聚餐或是商務宴請，Fukunishi 本店都能滿足各種用餐需求，締造出令人满意的時間。