Budou Sakagura

餐廳詳情

位於山形縣鶴岡市的Budou Sakagura，是一間將居酒屋、餐飲吧與葡萄酒吧完美結合的餐廳。餐廳提供多樣化的葡萄酒選擇，從在地出產的獨特地酒到高品質的日本酒與稀有的燒酒，應有盡有。顧客可以享受到由新鮮原料製作的歐陸及日式創意料理，每道料理都以合理的價格呈現，享受美食與美酒的雙重饗宴。

店內設計簡約優雅，融合自然光與柔和的燈光，營造出適合交談與聚會的悠閒氣氛。此店一流的菜餚包括西班牙小海老煎煮（gambas al ajillo）、口感獨特的大葉與釵辣榨菜意大利面、葡萄酒醃製的白貝，及香草芥末烤雞等，這些都是顧客的口碑之選。

擔任主廚的是一位具備豐富國際經驗和精湛烹飪技術的大師，能夠創造菜餚中兼具傳統風味與創新元素。配合盛行的座位預約制與貼心的服務風格，Budou Sakagura成了當地人和外地訪客間的人氣聚所，不僅需提前預約才能確保座位，更能在此間享受不同風味的地道日本美食。從廣泛的葡萄酒單到地道的日本地酒，甚至是難得一見的威士忌，這裡能滿足不同酒愛好者的多樣品味需求。無論是情侶約會、朋友聚會，抑或家庭聚餐，Budou Sakagura都是理想的佳選。