日本的味噌湯餐廳

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東京

HOMMAGE

米其林二星餐廳 HOMMAGE 由淺草名廚 Arai Noboru 主理,融合法式與日式精髓,以極簡料理展現食材原味,傳遞感恩與謙遜的美食哲學,帶來獨特餐飲體驗。

午餐: ¥21,000-50,000
晚餐: ¥37,000-50,000
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東京

Oniku Karyu(おにく 花柳)

在米其林星級餐廳銀座 Oniku Karyu,主廚片柳晴香用 A4 級和 A5 級黑毛和牛製作精美的套餐,讓客人大飽口福。

晚餐: ¥50,000-51,000
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東京

今吉

東京大手町歷史最悠久的壽司店--品嚐真正的傳統壽司。

午餐: ¥25,000-30,000
晚餐: ¥25,000-30,000
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東京

Udatsu 壽司

主廚 Udatsu Hisashi 在他的米其林星級餐廳 Nakameguro 將香草與壽司完美結合。餐廳的設計以 "藝術 x 壽司 "爲主題,每一塊壽司和壽司卷的外觀和口感都同樣出色。

午餐: ¥12,000-18,000
晚餐: ¥23,000-43,000

味噌湯可能是傳統日本料理中最基本的主食,以至於早餐、午餐和晚餐通常都要喝上一碗。它使用高湯和大醬(一種發酵豆醬)製作而成,味道清淡而鹹。

日本的味噌醬有數百種,顏色和質地各不相同,而且每個地區都有自己的偏好,因此您可以一整年每天都喝一碗新的味噌湯,而且沒有哪兩碗的味道會完全相同。如果您已經對這種清新爽口的湯上了癮,那麼您會發現有很多地方可以讓您一飽口福。

與米飯、麪條、肉菜、天婦羅一起食用,味噌湯確實是日本菜譜中用途最廣的菜餚之一。我們爲您精選了日本最好的味噌湯餐廳,讓您找到理想的味噌湯,並在幾秒鐘內預訂座位!