日本的豆腐餐厅

尽管几个世纪以来，豆腐一直是亚洲菜肴的主食，但世界其他地方直到最近才意识到豆腐对健康和道德的益处。豆腐由大豆凝结成块，然后沥干水分制成，这种用途极广、富含蛋白质的食材可用于制作从味噌汤到仿炸鸡的任何菜肴（而且它的仿制效果非常好！）。

在日本，您可以找到各种各样的豆腐专营店，从将豆腐作为多道传统正宗菜肴中心的禅寺式餐馆，到专营豆腐皮或丝豆腐等特定种类的地方餐馆。只要您品尝过几家，您就会对日本豆腐的多种美味形式感到惊讶！

无论您是在日本寻找适合自己的 素食主义者，还是只想品尝美味营养的食物，byFood 为您收集的日本最佳豆腐店都能满足您的需求。