日本的荞麦面餐厅
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评分最高的餐厅
福冈
寿司 Tomo
享用主厨朝长智和的招牌寿司,选用每天早晨新鲜采购的福冈上等海鲜,搭配长崎五岛列岛的天然海盐和柑橘汁,带来独特的美味体验。
午餐: ¥10,000-20,000
晚餐: ¥10,000-20,000
东京
麻布浅井
这家餐厅位于东京最繁华的地区之一,可容纳 21 人,由主厨 Taichi Asai 直接从其家乡采购食材,将法式与京都传统烹饪巧妙地融合在一起。
午餐: ¥10,000-20,000
晚餐: ¥20,000-40,000
东京
NOURA
浅草的游客会发现,在这家小酒馆里,他们不必破费就能品尝到米其林标准的法国美食。NOURA 的菜肴由两位受过法国培训的厨师主理,朴实、轻松,最重要的是绝对美味。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
几个世纪以来,荞麦面一直是日本料理的主食。无论是世界级的米其林星级大餐,还是日常午餐,都少不了这种美味的荞麦面。虽然您会在各种别出心裁的菜肴中发现荞麦面的身影,但品尝荞麦面的最佳方式往往是最简单的。
只需用清淡的蘸汤和一些萝卜碎,荞麦面的味道就能真正散发出来。在我们的日本最佳荞麦面餐厅名单中,您会发现顶级荞麦面工匠们更喜欢这种简单的菜肴,以展示其手工产品的纯正品质。
不过,荞麦面也不是万能的!您可以将荞麦面炒着吃,也可以拌在大阪烧煎饼里吃,夏天还可以凉拌,在上面放上柚子。无论您喜欢哪种风格,byFood 的一系列顶级荞麦面餐厅都能确保您吃到最优质的面条。
浏览一下这些日本的荞麦面餐馆,准备好后,只需简单点击几下,即可确保您的座位!吃上瘾后,何不自己动手做一些手工荞麦面呢?