純素選擇 和食 美食之旅

透過導遊和食美食之旅探索日本正宗素食料理。體驗文化,品嚐獨特菜餚,學習植物性日餐烹飪藝術。
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東京

午夜食客櫻花特別版

在有限的時間內,您可以享受午夜食客之旅的春季特別版!欣賞櫻花盛開的美景,然後去吉祥寺的當地酒吧和居酒屋小酌一番。

¥22,500
清酒
美食之旅
大阪

2025 大阪櫻花美食之旅

體驗大阪櫻花季的短暫美景。在導遊的帶領下探索充滿懷舊氣息的街區,沿途品嘗時令小吃和街頭美食。在當地的小餐館享用午餐,並在美麗的櫻花景點結束這次旅行!

¥26,400
含 1 杯飲料
美食之旅
大阪

大阪美食之旅:探索 5 家隱秘的美食餐廳

相約大阪!在這次美食之旅中,日裔導遊 Andy 將帶您像當地人一樣探索大阪的經典美食!

¥13,000
含兩杯飲料
美食之旅
東京

2025東京谷中區櫻花節美食之旅

加入我們這次別緻的谷中區賞櫻之旅,體驗這個古老街區的獨特魅力。在當地嚮導的引領下,您將領略到社區的多元文化氣息,嘗試地道的街頭美食,探索知名的藝術畫廊,最終以一份精緻的賞櫻便當畫上完美的句號。

¥26,400
配綠茶

探索素食和食:獨特的烹飪之旅

如果您希望在維持素食生活方式的同時探索日本的正宗風味,我們的素食和食美食之旅將為您提供完美的機會。和食,意為“日本料理”,以其多樣性、藝術性和豐富的風味而聞名。傳統上,和食包含許多植物性食材,使其自然成為素食改編的理想選擇。我們的美食之旅會帶您漫遊於日本街頭,讓您在學習其歷史文化的同時品嚐這些令人垂涎的菜餚。

素食和食美食之旅的期待

我們的素食和食美食之旅旨在讓您沉浸於日本的烹飪傳統中。您將參觀當地市場,品嚐各種時令美食,並從經驗豐富的廚師那裡學習製作傳統食譜。期待享用如用海藻代替魚湯製成的味噌湯、各種蔬菜天婦羅和以新鮮蔬菜或豆腐為特色的壽司卷。這些旅行通常還包括在精品素食餐廳和提供現代和食的傳統居酒屋的站點,以確保您體驗到時間考驗和現代變種的和食。

除了品嚐美食,我們的旅行還注重教育元素,例如了解和食的原則,尤其是其與自然的和諧以及風味的平衡。您將深入了解食材選擇和不同食物的文化意義,為您的烹飪冒險增添深度。

為什麼選擇素食和食美食之旅?

選擇素食和食美食之旅為您提供了獨特的視角來了解日本料理。這是一次感受正宗風味而又關注飲食的機會。您不必在風味或體驗深度上妥協;相反,您可以加深對如何將植物性成分融合於日本料理藝術的理解。

此外,這些旅行還提供本地見解和可能在典型旅遊路線上錯過的隱藏寶藏,非常適合希望加深對日本文化欣賞的美食愛好者。這些體驗不僅關乎食物,還關乎與日本生活方式以及對食物和自然的深切敬意的聯繫。

無論您是終生素食主義者,嘗試植物性飲食,還是對和食充滿好奇,這些美食之旅提供的豐富體驗可以提升您對日本素食料理的理解和欣賞。與知識淵博的向導交流,探索新口味,並享受素食和食所提供的令人難以置信的多樣性。