Yama San

餐廳詳情

金澤市的Yama San餐廳是一家專業提供經典日式料理的高級餐廳，以其獨特的關東煮和新鮮的海鮮料理而聞名。這裡每道料理都精選使用在地新鮮食材，結合傳統日式烹調技法，為食客帶來一場味覺饗宴。Yama San的關東煮選用上選昆布和柴魚精心熬製高湯，搭配富有層次的食材，如豆腐、大根、車麩，以及季節性推出的青蛙魚等，令食客回味無窮。

餐廳位於金澤百番街，位置優越，方便顧客搭乘公共交通前來。內部設計結合現代與傳統元素，提供舒適的用餐環境，無論您選擇在吧台旁觀賞料理製作的過程，或是在包廂中享受私人時光，這裡都是理想的選擇。主廚擁有超過20年的經驗，獲得多項殊榮，致力於將每一道料理打造成藝術作品。

Yama San的服務也讓人印象深刻，每一位員工都熱情周到，並以專業性和人性化的服務風格著稱。餐廳的季節性菜單會不定期更換，為顧客帶來持續的新鮮感和探索驚喜。對於注重品質與獨特味道的食客來說，這裡是一個必訪之地，讓舌尖享受無與倫比的奢華滋味。