Ukyo

Ukyo 是位於風景如畫的卯辰山上，必訪的餐廳，吸引許多喜愛荞麦麵的粉絲和游客。這家餐廳坐落在翻新的民宅中，營造出邀請和自然環繞相映成趣的氛圍。虽然上山的旅程具有挑战性，但俯瞰金澤城的壯麗景色和寧靜的氛圍使其物有所值。 餐館以江戶風細切蕎麥聞名，這是店主在東京著名的藪蕎麥學習的證明。招牌菜品如鴨蕎麥麵，以其美味的湯底和嫩滑的鴨肉聞名；另有美味的蕎麥膳套餐可選。菜單上的當地美味與蕎麥搭配得相得益彰。廣受好評的天婦羅以其酥脆的質感深得食客讚賞。 Ukyo 擁有家庭式氛圍，提供榻榻米地板房間和精美的室內裝飾，裝飾著蕎麥豬口和傳統元素，是享受午餐或文化體驗的理想場所。服務細緻入微，工作人員樂於分享附近的風景名勝並提供推薦。建議在周末提前預定，確保能在這個受歡迎的場地就座。