Trattoria Saltimbocca

餐廳詳情

Trattoria Saltimbocca 是位於滋賀縣草津市的一家人氣義大利餐廳，讓人有置身地中海的感受。該餐廳在當地乃至全國都獲得了良好的聲譽，主要提供傳統與創意結合的義大利料理。追求極致的口味和視覺享受，Trattoria Saltimbocca 的經典菜式之一是採用當地出產的近江牛製作的嫩煎牛排，佐以特選香草及義大利橄欖油烹調，肉質細膩，風味獨特，極具口感上的驚喜。另外，其海鮮燉飯也同樣受到食客的青睞，使用新鮮直送的海鮮，搭配手工熬製的濃郁湯底，每一口都蘊藏著地中海的活力。

餐廳地點毗鄰南草津站，步行僅需數分鐘，讓旅客不論白天還是夜晚都能輕鬆抵達。內裝精緻，採用溫暖的木質元素與現代的設計美學完美融合，無論是家庭聚餐或是約會晚餐，Trattoria Saltimbocca 都能滿足賓客的需求。

主廚擁有豐富的國際經歷，他熱愛在傳統料理中融入新元素，讓客人每次來都能品嚐到不同的驚喜。服務團隊以貼心和迅速的服務見稱，讓客人一再回訪成為他們的老朋友。餐廳也獲得了多次頗具殊榮的獎項。因此，無論您是第一次來訪或是常客，Trattoria Saltimbocca 都會讓您的舌尖旅行充滿期待。