Meat Plaza Ogata

餐廳詳情

位於青森縣五戶町的 Meat Plaza Ogata 是馬肉愛好者必訪的餐廳。這家餐廳以其獨特而精緻的馬肉料理聞名，餐廳內部裝潢充滿古典氛圍，讓人彷彿置身於昭和時代。提供多樣菜式，包括馬肉鍋物、刺身及烤肉，每道料理皆強調馬肉的鮮甜，搭配當地季節食材，演繹出截然不同的美味。

主廚 Ogata 擁有豐富的烹飪背景，曾在多家高級餐廳從事廚藝，專長於發掘並提升馬肉料理的各種可能性。他善於選用最新鮮的食材，佐以其特製的醬料，創造出層次豐富的料理。特別推薦的招牌馬刺身，配合少許蒜味噌醬，風味無與倫比，佐以冰鎮啤酒更是絕配。

餐廳位於交通便利的區域，距離當地著名景點不遠。這裡適合家庭聚餐及朋友聚會，另外也提供外帶服務以供不同需求。員工服務態度親切且周到，讓客人在享用高級料理的同時享受賓至如歸的體驗。暖心的環境搭配美味的菜餚，這裡絕對是品味獨特日式馬肉料理的理想選擇，不容錯過。