Kira

餐廳詳情

Kira 是一家聞名全國的高端懷石料理餐廳，位於美麗的北海道函館，坐落在著名的松竹岬附近。這間餐廳結合了傳統日式建築與現代設計元素，環境優雅脫俗，讓人一見傾心。

走入店內，您會被這裡的溫馨氛圍所感動。牆上掛著古篆名畫，餐桌以精緻陶瓷擺盤裝飾，每個細節都彰顯著主廚對美學的執著。餐廳特別注重選用當地的新鮮食材，從北海道赤海膽到松葉蟹，無不讓人垂涎欲滴。

最令顧客讚不絕口的是餐廳的招牌菜「男爵芋饅頭」。這道料理完美結合了北海道特產的土豆與昆布高湯，在主廚的妙手下，將芋頭的香甜及昆布的鮮美發揮得淋漓盡致。

主廚田中先生是日法美食融合的推崇者，他長期在米其林星級餐廳歷練，回到日本後開設了 Kira。他獲得了多項殊榮，並以創新手法重新詮釋傳統懷石，贏得了無數食客的青睞。

Kira 的服務無微不至，服務人員在提供品酒建議時，總是能夠洞察客人的需求。這樣的互動讓每位食客都能在悠揚的日式音樂中，享受一次難忘的用餐體驗。無論是慶祝特別的紀念日，或是與好友相聚，Kira 都是理想的選擇。