Katsura Ya

餐廳詳情

在台北市士林區的巷弄中，隱藏著一家以叉燒料理為特色的餐廳——燒心，就像其名字一樣，料理總是能讓食客的心溫暖起來。餐廳以日本北海道傳統的醬料配方，將豬肉帶骨部位醃製入味，經過長時間的燒烤，使其肉質達到外酥內軟的完美口感。特製的醬汁融入了多種天然香料，搭配上秘制的獨門配方，讓在地及海外的食客皆對其叉燒料理讚不絕口。除了招牌的叉燒，燒心也提供多款燒烤套餐，包括多汁的雞肉串、鮮嫩的牛肉片及多樣的海鮮燒烤，每一口都是對味蕾的挑逗與享受。店裡特地從日本進口新鮮質量的高品質食材，確保每一道料理都有其專屬的獨特風味。燒心餐廳的寬敞用餐空間，力求給客人最舒適的用餐體驗。