Itameshi Kitchen Cheese Cafe

餐廳詳情

在東京的繁華區秋葉原，有一間名為『舊街小館』的餐廳，以其融合台灣料理的獨特風味享譽盛名。餐廳主題明確，專注於以台灣傳統菜餚為基礎，結合日本新鮮食材和精緻技術，為顧客提供無與倫比的味覺享受。

餐廳的招牌菜非其舉世聞名的『紅燒牛肉麵』莫屬，鮮嫩的牛肉搭配用心熬煮的特製湯底，完美融合了香料與辛香料，使得每一口湯汁都充滿濃郁的香氣。店內的『三杯雞』也極為受到食客的追捧，雞肉鮮嫩，搭配九層塔的獨特香氣，讓人食指大動。無論是地道的『鹽酥雞』還是台式甜點『芋圓』，每道料理均以心思製作，使得味道無可挑剔。

『舊街小館』的地理位置十分便利，毗鄰秋葉原地鐵站，交通便利，無論是當地居民或是外國遊客，皆能在一片醜婆旁的靜謐美食空間中，享受一段愉悅的用餐時光。餐廳環境舒適，裝潢以木質色調為主，鐵藝元素作為點綴，營造出一種懷舊卻又現代的用餐氛圍，讓人於繁忙的都市中尋得一處心靈的棲息地。

主廚林大衛在料理界擁有豐富的經驗和多次受獎的紀錄，他秉持『料理亦藝術』的理念，力求每道料理都能讓顧客得到最大程度的滿足。餐廳工作人員友好親切，服務迅速而準確，總是能為每一位來到的客人創造完美的用餐體驗。『舊街小館』的美食策略吸引了不計其數的美食評論家和食客，讚譽不絕於耳。