Bodai

餐廳詳情

位於和歌山縣東牟婁郡的Bodai是一家深受當地食客青睞的居酒屋，以鮪魚料理和多樣化的海鮮美食而著稱。這裡最受歡迎的菜色之一「鮪魚中トロカツ」利用最新鮮的鮪魚中トロ部位，精心調理出外酥內嫩的完美口感。除此之外，餐廳還提供多種以新鮮時令食材製作的創意刺身和特色料理，例如獨具匠心的鯨魚竜田炸定食等，每一盤佳餚都蘊含主廚對食材的極致堅持和烹飪的熱情，為顧客帶來超越期待的味覺享受。

Bodai交通便捷，位於紀伊勝浦站對面，是旅客品味和歌山海洋風味的理想選擇。這裡的內部設計時尚而雅緻，擁有舒適的用餐環境，使得顧客在享用美食的同時，也能經歷一段愉快的聚會時光，無論是好友小聚或家庭用餐，皆為不二選擇。

主廚擁有豐富的料理經驗並注重技藝精進，以創新的烹飪思維賦予傳統海鮮新生命。熱情專業的服務團隊，始終堅持以客為尊，創造出令人難以忘懷的用餐經驗。正因如此，Bodai不僅是一間餐廳，更是一段關於味覺的喜悅與品味的傳遞之旅。