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把日本視為世界頂尖的茶葉產地之一毫不為過。每一種日本茶都有獨特的色澤、口感和香氣,兼具抗氧化的茶多酚,咖啡因含量遠低於咖啡,是日常飲用的健康、清爽選擇。
這份禮盒中,我們精選了六種不同的日本茶。從日常的煎茶到源自深海的康普茶,讓您盡情品味日本各類茶葉的獨特風味之旅。
煎茶(自然栽培)
生產商:Kenichi Nature Farm
產地:奈良
規格:40 克
煎茶是日本最常見的茶葉品種,茶葉生長在充足陽光照射的環境中,在第一或第二輪芽期採摘。上部嫩葉保留了茶葉最優質的部分,經過蒸煮、烘乾和揉捻成針狀,使茶葉風味更為濃郁,具有細膩的甜味和輕微的涩味。
玄米茶(有機認證)
生產商:Azuma Chaen
產地:京都
規格:40 克
玄米茶由未經加工的糙米製成,糙米經過浸泡、蒸煮、烘焙和爆炒,再與抹茶按一定比例混合而成。糙米賦予茶葉堅果般的口感,同時降低了茶葉中的咖啡因含量。
焙茶(有機認證)
生產商:Azuma Chaen
產地:京都
規格:50 克
焙茶將番茶或煎茶以高達200°C的高溫炒製至褐色,散發出香濃的焦糖香氣,帶有少量苦味,咖啡因含量極低,適合兒童或睡前享用。
康普茶
生產商:Nagaike Konbu
產地:大阪府
規格:40 克
康普茶是一款特別的鹹香日式飲品,也可沖泡成茶或與熱水混合飲用。海帶和甜菜糖來自北海道,特製鹽源自兵庫縣,為此茶增添了鮮味、淡淡的苦味和微甜的口感,極受歡迎。
黑豆茶
生產商:A-Net 農場
產地:北海道
規格:7 x 3 克
黑豆是日本著名的食材之一,常用於製作各類料理和傳統的茶葉——黑豆茶。
技術細節
- 產品重量: 550 克
- 產品高度: 17 厘米
- 產品寬度: 29 厘米
- 產品長度: 9 厘米
區域
byFood 日本茶葉禮盒 產於東京 縣。
生產商
Tea Box Producers
東京 縣
健一自然農園:這間位於奈良的茶園成立於 2001 年,不使用任何農藥和肥料,以整個生態系統為依托,旨在實現人與自然和諧共生的未來。
東茶園‧京都與束:創立於明治元年,至今已傳承四代,是當地 300 個家庭茶園之一,採用傳統方法種植茶葉,不使用任何農藥。
大阪長池昆布:創立於 1864 年,目前已發展至第五代。採用當地優質食材,精心打造優質手工產品。
北海道 A-Net 農場:這個家族農場擁有上百年歷史,土地肥沃,享有得天獨厚的自然環境,培育著各種優質的農產品。
東茶園‧京都與束:創立於明治元年,至今已傳承四代,是當地 300 個家庭茶園之一,採用傳統方法種植茶葉,不使用任何農藥。
大阪長池昆布:創立於 1864 年,目前已發展至第五代。採用當地優質食材,精心打造優質手工產品。
北海道 A-Net 農場:這個家族農場擁有上百年歷史,土地肥沃,享有得天獨厚的自然環境,培育著各種優質的農產品。