Sushi & Wine Omotesandoria
东京正在掀起一股新的餐饮潮流,这家名为 Sushi & Wine Omotesandoria 的酒吧就是其中的佼佼者。
餐厅详情
表参道在过去十年间汇聚了不少令人印象深刻的餐厅,但没有一家比这家时尚的寿司与葡萄酒吧更具格调。这里以精心制作的握寿司、创意卷寿司和本地与进口佳酿开场,逐渐以大胆且富有野心的姿态传达出饮品与美食同样重要的理念。
Sushi & Wine Omotesandoria 自诩为一个“在流行、温馨氛围中享受寿司与葡萄酒”的场所,更彰显了融合料理的自由精神。例如,其扇贝寿司的创新做法,扇贝经过橄榄油和黑胡椒调味,再配上虾仁和鲑鱼子,呈现出如花般的摆盘,足以媲美他们的招牌“三重金枪鱼”,其中包括脂厚的鱼腩、炙烤的鱼腹和腌制的瘦金枪鱼,三种口感丰富的金枪鱼覆盖在一片寿司饭上。
作为一家葡萄酒吧,Sushi & Wine Omotesandoria 的酒单经过精心挑选。西班牙的轻盈红酒和来自摩尔多瓦的浓郁白酒,与醋饭和酱油相得益彰。而自然酒则与寿司的细腻风味完美搭配。清酒的选择同样令人印象深刻,皆由SAKE Diploma专业挑选。
此外,许多食客爱上了他们独具匠心的寿司卷,比如出色的马斯卡彭奶酪与酒粕组合,或是用青椒味噌包裹的安康鱼肝。温馨提示:带着开放的心态与食欲前来,体验一切美味。其丰富的18道菜品套餐是开启这段美食之旅的最佳选择。
Sushi & Wine Omotesandoria 迅速成为了那种从小酌慢食轻松演变为整晚盛宴的地方。这要归功于它所提供的巧妙料理与酒饮,再加上时尚的空间与不拘一格的氛围。
A byFood-exclusive 19-dish degustation at Sushi & Wine Omotesandoria, elegantly blending authentic sushi with creative specialties. Perfectly paired with sommelier-selected wine and sake.
A byFood-exclusive 19-dish degustation at Sushi & Wine Omotesandoria, elegantly blending authentic sushi with creative specialties. Perfectly paired with sommelier-selected wine and sake.
Sushi & Wine Omotesandoria 营业时间
Sushi & Wine Omotesandoria 地址
东京都涩谷区神宫前 5-51-8 La Porte 青山 B1F
Sushi & Wine Omotesandoria 电话号码
Sushi & Wine Omotesandoria 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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麻布寿司店 心
作为"育成寿司"的鼻祖,主厨 Michimasa Nakamura 亲自为这家南麻布店供应的每一条鱼进行熟成处理。他独具特色的熟成过程为麻布寿司店 心的寿司增添了独特的味道和口感。