鱼素选择 刺身 美食体验(4)

探索平食生鱼片体验,品尝日本生海鲜的新鲜味道。海鲜爱好者的完美之旅。
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Food Tours
东京

东京筑地鱼市场之旅:享用早点

深入体验东京筑地市场的独特魅力,这里的视觉、听觉和嗅觉都将给您带来全方位的感官享受。在众多海鲜摊和小吃摊中,您的导游将精选四个打卡之地,确保您能够享受到最新鲜、最美味的海鲜。

¥24,300
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学习礼仪
Food Tours
大阪

黑门市场美食之旅:大阪风味

体验日本大阪正宗日本食品市场黑门市场的文化和风味。我们的当地导游将帮助您游览这个熙熙攘攘的市场,并带您品尝一些令人难以置信的美食!

¥9,600
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配甜点
Food Tours
东京

回到江户:浅草寺和浅草美食之旅

聚焦于古色古香的浅草区,本次导览将带您游览东京历史最悠久的浅草寺以及相邻的仲见世购物街。在地方导游的引领下,聆听这片区域的往事,同时获得对日本餐桌礼仪和饮食文化的深刻见解。

¥24,300
(6)
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Food Tours
京都

寻味京都:锦市场美食之旅

与当地导游 Hiroshi 一起,游览锦市场!探索锦市场背后的文化底蕴,参观各式各样的店铺,在品尝美食的同时,了解颇具当地特色的渍物是如何制作的,然后喝上一杯清酒,尽情享受吧!

¥8,000
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Reviews Smiley来自客人的最新评论
1 / 3
We had the pleasure of Hiro giving us a tour of the Nishiki Market. Unfortunately we had a tight schedule and Hiro went out of his way to accommodate our timeline. Not only did we learn so much about local cuisine we were also provided several suggestions on tips on other things to do in the area. Hiro is very interesting and a great conversationalist. We will definitely take his evening tour next time we are in Japan. Thanks Again Hiro.
Collease McDougal
十一月 21, 2024
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寻味京都:锦市场美食之旅
美食之旅
What a great morning with Hiro! We spent the morning exploring Nishiki Markets. Hiro understood our dietary requirements perfectly and lead us to shops where we could sample foods we liked and could eat. We had sweets, pickles and even tried sake! Hiro took lots of photos which he immediately sent to us. He gave us confidence to go back to the markets and buy food for our lunch. Hiro was welcoming and informative. The tour was a highlight of our trip to Japan. Thank you so much. I would thoroughly recommend this to anyone wanting to learn more about Japanese food and culture.
Tmne Blair
十月 28, 2024
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寻味京都:锦市场美食之旅
美食之旅
Great tour and experience. Our guide Wes tailored the tour for our family and our kids (ages 8 and 10) had a great time. Great way to spend the afternoon!
Colby Chlebowski
十月 25, 2024
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回到江户:浅草寺和浅草美食之旅
美食之旅
Ana knows her food, history, and ma & pa shops, and puts up with rowdy Americans like none other.
Joshua Bressman
二月 19, 2024
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黑门市场美食之旅:大阪风味
美食之旅
Ana was awesome!
Olubukola Ayetiwa
二月 19, 2024
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黑门市场美食之旅:大阪风味
美食之旅

探索平食选项:生鱼片体验

如果您是海鲜爱好者,想要探索日本的烹饪艺术,平食生鱼片体验非常适合您。生鱼片是日本的重要美食,展示了生海鲜的天然风味和口感,非常符合平食的生活方式。无论您是经验丰富的生鱼片爱好者还是好奇的新手,这些体验都将带您踏上一段愉快的生鱼之旅。

在这些精心策划的体验中,您将有机会品尝各种鱼类和海鲜,每一种都由技艺娴熟的厨师精心准备。从入口即化的肥金枪鱼到味道微妙且复杂的鲷鱼,每一口都提供独特的味觉体验,既新鲜又令人满足。作为这些体验的一部分,您还可以了解切片生鱼片的复杂技巧,将切片的角度和厚度精确调整以优化风味。

难忘的烹饪技艺

制作生鱼片的艺术不仅仅是切鱼。生鱼片的选择、处理和展示都是影响整体用餐体验的重要因素。每一片都经过精心排列,以突出食材的美丽和新鲜,使之成为视觉和味觉的双重盛宴。平食生鱼片体验通常包括一次指导演示,您将在其中看到大师们运用世代相传的传统刀具和技术进行创作。

沉浸在这些体验中,您将了解到如何选择最优质的鱼类,理解新鲜的重要性,并欣赏各种生鱼片之间的细微差异。无论是在私密的寿司吧、繁忙的市集,还是宁静的海滨环境中享用,体验都保证能提升您对日本海鲜美食的欣赏。

提升您的生鱼片之旅

为了补充生鱼片的绝佳口感,许多平食生鱼片体验提供清酒或其他传统日本饮品的搭配品尝。食物与饮品之间的相互作用增强了风味的深度,创造出圆满的美食体验。您可以深入了解清酒的世界,理解不同种类如何凸显生鱼片菜肴中的细微差别。

除了用餐,一些体验还可能包括参观当地鱼市,提供机会见证当天最新鲜捕获品的源头。与当地供应商互动,了解可持续捕鱼实践,可以加深您与所享受的生鱼片之间的联系,并扩展您对其在日本文化和全球美食界中的位置的理解。

无论您是计划去日本旅行,还是想在您所在城市探索日本料理,平食生鱼片体验都是享受海鲜纯粹和简单之美的绝佳方式。这些体验不仅是一次用餐,更是对生鱼片的工艺和文化意义的深入欣赏。