日本的豆腐餐廳

儘管幾個世紀以來，豆腐一直是亞洲菜餚的主食，但世界其他地方直到最近才意識到豆腐對健康和道德的益處。豆腐由大豆凝結成塊，然後瀝乾水分製成，這種用途極廣、富含蛋白質的食材可用於製作從味噌湯到仿炸雞的任何菜餚（而且它的仿製效果非常好！）。

在日本，您可以找到各種各樣的豆腐專營店，從將豆腐作爲多道傳統正宗菜餚中心的禪寺式餐館，到專營豆腐皮或絲豆腐等特定種類的地方餐館。只要您品嚐過幾家，您就會對日本豆腐的多種美味形式感到驚訝！

無論您是在日本尋找適合自己的 素食主義者，還是隻想品嚐美味營養的食物，byFood 爲您收集的日本最佳豆腐店都能滿足您的需求。