新潟是中部地區面向日本海的港口城市,以美麗的海岸風光和山地景觀、優質大米生產而聞名,當然還有優質的本地清酒。新潟擁有衆多令人印象深刻的日本清酒釀造廠,是日本最好、最大的清酒產地之一,專門生產用當地原料釀造的日本清酒。新潟的降雪量可與加拿大的惠斯勒媲美,是滑雪季節的熱門目的地。因此,新潟出產優質的本地大米,也爲清酒的緩慢發酵提供了絕佳的條件。在新潟清酒之旅中,您可以一邊比較不同的當地優質新潟清酒,一邊瞭解清酒的原料和生產工藝,讓您的味蕾踏上新潟清酒之旅!您可以在新潟最好的清酒釀造廠間穿梭,也可以深入瞭解一家釀酒廠的釀酒祕訣。新瀉以創新的方式釀造清酒,出產日本最高品質的清酒。