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Pierre Gagnaire
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简介
餐厅详情
地点
您可在第 36 层楼享用顶级厨师精心烹制的法式大餐,同时将东京的美景尽收眼底。
餐厅详情
厨师 Pierre Gagnaire 并不亲自打理他在日本的餐厅,他的副手 Yosuke Akasaka 完全保留了他的烹饪精髓。
Akasaka厨师曾在 Pierre Gagnaire 手下工作过,如今,他使用日本最好的时令食材重现法国风味。黑松露和白松露以及来自布列塔尼的龙虾等食材都是高人气菜肴。但菜单上最畅销的无疑是 "Cocktail de Poche",它由五道小盘菜组成开胃菜,灵感来自厨师早年对怀石料理的研究。
午餐有多种套餐可供选择--每种套餐都包含开胃菜、主菜和餐后甜点;更丰富的午餐套餐还包括甜品、咖啡和开胃小菜,且价格比晚餐套餐更亲民。如果预算稍宽裕,不妨尝试巴尔扎克晚餐套餐,虽然它是餐厅中最昂贵的套餐,但也将是您体验过的最令人难忘的晚餐。
Pierre Gagnaire 的餐厅遍布世界各地,但这家米其林二星餐厅在提供原汁原味美食的同时,还融入了当地风味,表达了对日本文化的敬意。
Pierre Gagnaire 电话号码
03-3505-1185
Pierre Gagnaire 营业时间
星期日
12:00 中午
03:30 下午
星期一
休息
星期二
休息
星期三
06:00 晚上
11:00 晚上
星期四
06:00 晚上
11:00 晚上
星期五
12:00 中午
03:30 下午
-
06:00 晚上
11:00 晚上
星期六
12:00 中午
03:30 下午
-
06:00 晚上
11:00 晚上
Pierre Gagnaire 地址
〒 107-0052 东京港区赤坂 1-12-33 ANA洲际酒店 36 楼
Pierre Gagnaire 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消(提前 1 周通知)
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约,那么我们将退还服务费全额。