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Ode
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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
这家餐厅对日本食材和法国食谱的颂歌，奏出了和谐的旋律，并且还拥有米其林星级的历史。
餐厅详情
这家名为 Ode（颂歌） 的餐厅，其名字有两种含义 —— 既是对优质日本食材的诗意颂扬，也是对优雅法国美食的致敬。老板 Yusuke Namai 在1995年，将生活重心从音乐转向到了烹饪艺术。
现在，他在涉谷以南、惠比寿以东的 Hiroo 经营着自己的法式餐厅，提供东京最具创意的现代主义菜肴，并因此获得了米其林星级称号。
石板灰的墙壁，无彩色的色调，让人很容易误以为这里是一家当代艺术画廊。从某种程度上说，它的确实如此。他创新的现代主义法式菜肴不仅仅只是前卫的：黑鱼内脏蛋白酥皮碎成片状，摆放在太平洋秋刀鱼煨肉周围；用实验室烧瓶调制的饮料；鹅肝酱搭配上薄薄的炸红薯条；还有点睛之笔：一道名为 "龙珠 "的小菜，灵感来自同名动画片和漫画。
午餐菜单上有 9 道菜，晚餐上有 13 道。开放式的用餐区空间感极强，三面环绕的柜台，让人能够一览无余地欣赏到正在进行的烹饪技艺。
米其林指南
2020-2023：米其林一星
Ode 电话号码
03-6447-7480
Ode 营业时间
星期日
休息
星期一
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
星期二
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
星期三
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
星期四
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
星期五
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
星期六
12:00 中午
03:00 下午
-
06:30 晚上
11:00 晚上
Ode 地址
〒150-0012 日本东京都涩谷区广尾 5-1-32 ST Hiroo 2F
Ode 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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日期
选择日期
九月
2024
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30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消（提前 1 周通知）
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约，那么我们将退还服务费全额。
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠
10 份餐食
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