新潟是中部地区面向日本海的港口城市,以美丽的海岸风光和山地景观、优质大米生产而闻名,当然还有优质的本地清酒。新潟拥有众多令人印象深刻的日本清酒酿造厂,是日本最好、最大的清酒产地之一,专门生产用当地原料酿造的日本清酒。新潟的降雪量可与加拿大的惠斯勒媲美,是滑雪季节的热门目的地。因此,新潟出产优质的本地大米,也为清酒的缓慢发酵提供了绝佳的条件。在新潟清酒之旅中,您可以一边比较不同的当地优质新潟清酒,一边了解清酒的原料和生产工艺,让您的味蕾踏上新潟清酒之旅!您可以在新潟最好的清酒酿造厂间穿梭,也可以深入了解一家酿酒厂的酿酒秘诀。新泻以创新的方式酿造清酒,出产日本最高品质的清酒。