Shogyo Tei 分店

餐廳詳情

Shogyo Tei 位於石川縣金澤市卯辰山中腹的高級餐廳，注重傳統日式料理的呈現。從餐廳的窗戶，大膽的視覺效果中您可以看到整個金澤市的全景，並且夜晚燈火闌珊，更是別有一番風情。餐廳主廚以海鮮料理聞名，被廣泛認可為精緻的居酒屋之選，其特有的黑喉鯛石燒飯完美融合了當地食材的鮮味與特製燒烤風味，令人讚不絕口。此外，各種新鮮刺身和精選和牛菜式均是一定要品嚐的美味。

主廚背景相當卓越，擁有在多家著名日式餐廳工作的經驗。他善於操控新鮮當季食材，特別是當地的優質漁獲和優良農產品，以獨創手法變化出精緻的味覺體驗。餐廳內部裝潢帶有昭和時期的懷舊元素，營造寧靜而舒適的環境，搭配傳統的掘炬燵座位，讓食客在享受美食的同時，感受溫馨的日式生活氛圍。

服務層面，Shogyo Tei 聚焦於賓至如歸的細緻體驗，員工們禮貌且專業，對於每位客人都予以溫馨的款待。不論是飽覽美景或品嚐美食，這裡能夠讓每一刻都成為珍貴回憶的絕佳去處。