Koroku An

Koroku An，位於石川縣小松市中央，擁有百年歷史，以道地的日式料理體驗著稱。這家餐廳完美融合傳統與現代，是美食饕客必訪之地。 菜單彰顯廚師的技藝與工藝，冬季的炸雞與春魚，以優雅手法烹調，帶出天然的風味。鰻魚壽司及松茸蒸蛋等菜色亮眼，張顯出日本料理的細緻。 餐廳建築與裝潢高雅整潔，設有榻榻米房及日式小庭院。步行至小松站，交通便利，可享受商務聚餐或家庭宴會。 經驗豐富的主廚運用季節性素材創意湯品，提出對日本傳統美食的尊敬。寧靜優雅的環境讓每位訪客能避開城市喧囂，細細品味其文化內涵。