淩霄餐廳

餐廳老闆兼廚師藤原誠無疑是獲得米其林星級最多的廚師之一。在他的早期職業生涯中，他幫助很多餐廳獲得了這一殊榮，而他自己的餐廳（位於京都著名的餐飲中心祗園）在開業第一年就獲得了米其林雙星的殊榮。 不難想像，在他餐廳的櫃檯前很難找到座位，但有幸找到座位的人都會享受到最精緻的日本美食。功能表上只有一種選擇，那就是精湛的懷石料理套餐，根據季節和廚師的靈感而變化，以專業的風格展示了懷石料理的傳統。 此外，餐廳侍酒師 Hiroyuki Jinguji 還會為您搭配葡萄酒。他用 700 多種葡萄酒搭配藤原廚師的傑作讓您在賞心 悅目的同時大飽口福。