Tonkatsu Koko Made Yaru Ka.
體驗北野主廚的絕佳手藝,每一口炸豬排都是一場舌尖上的日式盛宴,轉變你對傳統炸豬排的認知!
餐廳詳情
Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 是一家位於東京南青山的高端日式餐廳,以炸豬排為主要特色,改變了傳統炸豬排的製作高度,令食客驚艷。餐廳的位置便利,距離外苑前站僅需短暫步行時間,周邊環境優雅而安靜,讓每位來客能夠在這裡感受到獨特的平靜氛圍。
這家餐廳的主廚北野先生擁有卓越的料理經驗,他曾於數家米其林星級餐廳工作過,特別善於利用北海道頂級豬肉來展現豬排的精華。他對食材的精選以及對每個炸至火候的細緻把控,讓炸豬排外酥內嫩,完美呈現出食材的天然美味,成為餐廳的招牌菜品。無論您點選的是經典白菜豬排,還是其他新穎口味,北野先生的料理都不會辜負您的味蕾期望。
店內裝潢以簡約為主,處處可見日式美學的影子。可以選擇在吧台品嘗豬排,或者以包廂形式與親朋好友分享這悠閒的用餐時光。除了招牌炸豬排外,餐廳還提供各色日式配菜、時令蔬菜及清新小食。
服務方面,Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 彷如家人般親切,餐廳工作人員以熱情和專業讓每位顧客倍感賓至如歸,無論是在點餐建議上還是餐後甜品搭配,他們都能提供專業且貼心的建議。餐廳多次榮獲地方和國際餐飲界的認可,對於任何一位愛好日式料理和炸物的人而言,這裡絕對不容錯過。
Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 電話號碼
Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 營業時間
Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 地址
107-0062 東京都港區南青山3丁目2-4 Central Aoyama NO6 BA
Tonkatsu Koko Made Yaru Ka. 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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富士喜豬排 人形町
作為人形町的老字炸豬排餐廳,富士喜提供各式各樣的美味炸豬排,但大多數人都會選擇他們的招牌菜:巨無霸帶骨戰斧式炸豬排,既好吃又好拍。無論是原味還是搭配自製醬汁,都非常美味。
Sharikimon Chawanbu
在這家位於四穀三丁目的米其林 Bib Gourmand 推薦的炸猪排餐廳,你可以品嘗到日本最頂級的猪肉——極為稀有的梅山猪,全日本大約只有100頭。 這裡的每一塊猪肉都被炸得金黃酥脆,完美無缺。
Tonkatsu Narikura
這家南阿佐穀餐廳的炸猪排,呈現出獨特的淺白色外皮,這得因為採用了低溫油炸的工藝,使得猪肉保持鮮嫩多汁的口感,並囙此獲得了米其林 Bib Gourmand 推薦。