Kadohei

餐廳詳情

Kadohei 蕎麥麵館位於日本橫濱市的平沼地區，距離橫濱站步行僅約10分鐘，是當地居民與遊客所喜愛的著名餐廳之一。創業於百年之前的 Kadohei，歷經歲月淬鍊，透過精湛的手工技術及代代相傳的秘制配方，始終如一地為顧客提供正宗的日式蕎麥麵。

餐廳的特色菜品如つけ天和天婦羅蕎麥麵，以其細膩的蕎麥質地和多層次的美妙口感著稱，使品嚐過的人屢屢再訪。此外，炸蝦天婦羅與豬排蓋飯也是店中的明星菜單，酥脆的天婦羅搭配柔嫩的豬排，讓食客們讚不絕口。

Kadohei 的主廚團隊致力於尋找食材新鮮、製作工序嚴謹的盡善盡美，確保每一道端上桌的料理都可滿足食客挑剔的味覺。店內的氛圍糅合了古樸與溫馨，保有著典雅的日式風情，服務人員親切體貼，讓每位顧客感受到如同在家的舒適。

儘管在假日和周末常常需要排隊，但絕大多數顧客甘願為品嚐這獨特的美味而耐心等待。Kadohei 蕎麥麵館以其優秀的品質與服務屢屢獲得殊榮，成為橫濱不容錯過的美食地標。無論是與朋友小聚，或偕同家人共度週末，這裡都是享受一餐不可多得的理想去處。